そんじょそこらのAndroidアプリです。ガイドブックには載っていない！
築地魚河岸１０のAndroidアプリです。トリビア　　　

【隠語編】
（１）築地では、イカのAndroidアプリです。皮むき作業などのAndroidアプリです。ことを「浅草」という。
江戸のAndroidアプリです。昔、色街で有名な吉原へは浅草から馬や徒歩で向かうことが多かった。そのAndroidアプリです。ため、「浅草」が「吉原（＝本番）のAndroidアプリです。手前」を意味するようになり、イカのAndroidアプリです。皮むき作業のAndroidアプリです。ような調理（＝本番）のAndroidアプリです。前のAndroidアプリです。作業を指して、「浅草」と呼ぶようになった。

（２）築地では、ヒマなことを「芸者のAndroidアプリです。頭」という。（P16より）
→江戸時代のAndroidアプリです。芸者に人気のAndroidアプリです。髪型といえば「文金高島田」が定番だったことから生まれた、「島田」→「しまだ」→「ヒマだ」というダジャレ。「ひ」と「し」のAndroidアプリです。区別が苦手な江戸っ子ならではのAndroidアプリです。隠語である。

【都市伝説編】
（３）「蛸引き包丁」のAndroidアプリです。刃が四角いのAndroidアプリです。は、江戸っ子が喧嘩っ早かったためである。（P25より）
→江戸時代には刺身包丁といえば、「関東のAndroidアプリです。蛸引き、関西のAndroidアプリです。柳刃」であった。細身で先のAndroidアプリです。尖った「柳刃包丁」に対して、「蛸引き包丁」は刃全体が長方形をしているが、そのAndroidアプリです。理由として、「喧嘩っ早い江戸っ子のAndroidアプリです。職人が持っても危なくないように刃を四角くした」という説がある。

（４）「まぐろのAndroidアプリです。解体ショー」は、刑務所へのAndroidアプリです。差し入れから始まった。（P89より）
→かつてのAndroidアプリです。魚河岸には、気性が荒く、警察のAndroidアプリです。御用になる人も、ままあったという。仲間が収監されたとなると、情に厚い築地のAndroidアプリです。人々のAndroidアプリです。こと、何とか仲間に差し入れをしたいと思うものAndroidアプリです。のAndroidアプリです。、石川島にあった懲役場には「差し入れのAndroidアプリです。魚は一尾のAndroidアプリです。み」という決まりがあった。そこで、思案のAndroidアプリです。末に考えついたのAndroidアプリです。が「まぐろを一匹まるまる差し入れる」という荒技。そして、そのAndroidアプリです。まぐろを差し入れた連中がそのAndroidアプリです。場でさばいたところ、そのAndroidアプリです。様子に看守たちも「ほほう」と感嘆のAndroidアプリです。声をあげた。それが、現在のAndroidアプリです。まぐろのAndroidアプリです。解体ショーのAndroidアプリです。始まりである…と、まことしやかに伝えられている。

（５）「毛がに」は英語では、「HAIR CRAB」という。（P119より）
→ずわいがに、たらばがにと並んで珍重される「毛がに」。実際のAndroidアプリです。学名は別にあるのAndroidアプリです。だが、輸入品のAndroidアプリです。箱に「HAIR CRAB」という身も蓋もない名前が書かれていることが、あるらしい。

【さかな編】
（６）夏場は、「本まぐろ」よりも「インドまぐろ」のAndroidアプリです。方が美味い。（P142より）
→「インドまぐろ」のAndroidアプリです。通称で知られる「みなみまぐろ」。名前のAndroidアプリです。通り、日本とは季節が逆のAndroidアプリです。南半球に生息していることから、日本のAndroidアプリです。夏場が旬となり、いちばん美味しい季節となるのAndroidアプリです。である。

（７）旬を過ぎた「生さんま」は、「冷凍さんま」よりも不味い。（P122より）
→魚のAndroidアプリです。いちばん美味い時期は旬であり、旬というのAndroidアプリです。は、そのAndroidアプリです。魚がいちばん獲れる時期でもある。一般に「冷凍さんま」は、旬のAndroidアプリです。時期に獲れすぎたさんまを冷凍しており、冷凍技術のAndroidアプリです。発達した現在では、そのAndroidアプリです。美味さはかなりのAndroidアプリです。程度で保持されている。裏を返せば、旬とは外れた時期に無理やり水揚げされた生のAndroidアプリです。さんまよりも、旬のAndroidアプリです。味をぎゅっと冷凍保存したさんまのAndroidアプリです。方が美味くて当然なのAndroidアプリです。である。

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